Créitín
Réamhrá
Is cothaitheach nádúrtha é créitín, ar a dtugtar α-meitilmeitil aigéad aicéiteach freisin, atá le fáil i gcorp an duine. Is féidir é a shintéisiú freisin ó airginín, glicín agus meitiainín san ae, sna duáin agus sa briseán: faoi chatalaíocht tras-beinsím glicín airginín duánach, aistrítear grúpa beinsile airginín go glicín. Ar an ngrúpa aimín, táirgtear aigéad aicéiteach. Ansin, catalaítear an t-ae le meitile-trasfairéas aigéad aicéiteach, agus aistrítear meitil S-adenosine meitiainín go haigéad aicéiteach chun créitín a tháirgeadh.
Airíonna ceimiceacha
Criostail phriosmatacha. Is é 303 ℃ an pointe leá agus is é 1.33 an dlús coibhneasta. Intuaslagtha in uisce fiuchta agus 98% aigéad aicéiteach, beagán intuaslagtha in eatánól, dothuaslagtha in éitear agus aigéad bútarach.II dtuaslagán uiscí, faightear é le haicéatáit mearcair ag teocht an tseomra chun meitile aicéatíd a fháil, agus ar deireadh foirmítear meitilaimín agus aigéad ocsaileach.
ÚSÁID
Tá feidhmeanna bunúsacha ag créitín maidir le cion uisce na gcealla matáin a mhéadú, cabhrú le cealla matáin fuinneamh a stóráil, agus sintéis próitéine a mhéadú. Ina measc, is féidir créitín saorga-shintéisithe a úsáid chun oiriúnú matáin chnámh d’aclaíocht dhian a chur chun cinn agus chun tuirse daoine laga a chomhrac. Is féidir é a úsáid freisin chun drugaí a ullmhú chun galar croí agus easnamh riospráide a chóireáil; ullmhóidí cógaisíochta ina bhfuil hormón fáis daonna a ullmhú; agus is féidir é a úsáid chun bia sláintiúil nua a chomhcheangal, a bhfuil éifeacht frith-aosaithe agus téarnaimh fhisiciúil aige.
